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Organización de la cocina

En primer lugar, debe establecer la regla básica de que siempre entregue sus pertenencias. Forme categorías de cosas según su propio criterio. Los más comunes, que se encuentran en todas las cocinas:

utensilios de cocina Cubiertos

  • , cubiertos de servir, cuchillos
  • vajilla
  • utensilios de cocina
  • tostador de
  • aparatos eléctricos de cocina
  • opciones de purga
  • alimentos para cocinar (salsas, especias, etc.) alimentos
  • que están siendo consumidos
  • alimentos en almacén
  • otra regla básica que siempre se debe prestar atención es:

cuanto más a menudo se necesita algo o uso, el más accesible que debe hacer .Esto promueve no sólo la velocidad de trabajo en la cocina, sino que también facilita la limpieza después de la cocción y hace trabajo de la cocina más elegante que si usted tiene todo junto busca laboriosamente.

ergonomía en la ergonomía de la cocina

no sólo significa que usted debe trabajar con la espalda recta siempre - pero en cualquier caso se asegura automáticamente la altura correcta de la cocina.

La ergonomía también requiere correr la ruta más corta posible. Para esto, debe colocar todos los elementos necesarios de tal forma que pueda alcanzarlos lo más fácilmente posible. Los ejemplos pueden incluir:

detergente detrás del fregadero de ollas y sartenes

  • próximo a la placa de cocción
  • el cajón de los cubiertos al lado del lugar lavavajillas (que la concesión facilitó significativamente) diferentes niveles Ergononmie

profesionales de la cocina y los planificadores en la práctica entre tres " los niveles de ergonomía ":

entre la rodilla y la altura de los ojos: área de más fácil acceso para todo lo que se requiere con frecuencia

  • nivel medio de muebles de cocina y nivel justo por encima del nivel del ojo (" manejar la altura ") siendo razonablemente fácil acceso
  • encima y por debajo de estos dos niveles: duro accesibles, requiere doblar o estirar y es ergonómicamente desfavorable, por todo lo que pocas veces se necesita
  • en estos niveles básicos puede seguir basándose en la concesión. También puede planificar cuánto espacio de almacenamiento necesita antes de comprar una nueva cocina.

Solución: gabinetes farmacéutico

Los llamados farmacéuticos o armarios de farmacia características de diseño hacen que todo el contenido de un armario inferior de la cocina casi igualmente accesibles. El frente y la parte trasera no tienen importancia, la parte superior e inferior juega un papel menor.

Este tipo de instalación de gabinete de cocina puede ayudar mucho para que sea más fácil limpiar su cocina. No tienes que darles "correcto" tampoco.

solución; Cocina trasera uso de la pared de la cocina

pared posterior a una variedad de estantes y rieles de fijación para ayudarle, elementos necesarios constantemente cerca de la encimera o la zona de preparación para tener siempre a mano. No se pueden acomodar por ejemplo: Cuchillo

(preferiblemente en una banda magnética)

  • opciones de purga de Spice Bastidores
  • toallas de cocina, paños de cocina, toallas de papel
  • papel de aluminio y
  • envoltura de plástico importantes utensilios de cocina como cucharas de colada, llana o
  • cuchara de madera Esto le ahorrará incluso el espacio de almacenamiento - que a su vez en por lo cocinas pequeñas es muy beneficioso.

Consejos y trucosEl tamaño de una cocina siempre debe basarse en el espacio de almacenamiento requerido. Así que siempre planifique la cantidad de espacio de almacenamiento que necesita, así que planificar la cocina será mucho más fácil.

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